酒店管理（本科）專業介紹
我校從2015年開始招收酒店管理專業本科生，本專業依托工商管理校級一流學科、《酒店管理概論》《管理學原理》等省級一流課程團隊，與多家國際酒店集團及本土高星級酒店合作建立校外實訓基地，以酒店運營全過程管理為人才培養主線，實行知行合一、職業能力為本、專業實踐領先、校企協同育人的人才培養戰略。培養能夠在高星級酒店、高級住宿管理機構、高級會務組織單位等旅遊接待單位及旅遊類互聯網企業、其他企事業單位從事相關經營管理工作的複合型、應用型人才。
酒店管理專業現有專職教師6人，全部為雙師型師資，其中副教授1人、在讀博士1人、碩士講師4人，近年來承擔省廳級課題10餘項、出版教材4本、發表論文三十餘篇。